Servicios
Alimentos
parrillada
$300 por persona
Parrilla con tanque de gas de 4 kg 3 proteínas a escoger entre: pastor, chuleta, bistec, longaniza, costilla 10 litros de agua de jamaica u horchata (a elegir). Tortillas, limones, 2 salsas tradicionales, guacamole, sal, servilletas y vajilla (no desechable). Personal incluido: Parrillero y ayudantes operativos para preparación, atención y limpieza del área.
taquiza de guisados
$250 por persona
Incluye: 5 guisados a escoger, acompañados de arroz, frijoles y salsa. Guisados disponibles: Cochinita pibil, tinga de pollo, carne de puerco en morita, tortas de pollo a los tres chiles, bistec de puerco en chile pasilla, bistec con nopales, salchichas a la mexicana, salchichas a la crema de chipotle, entomatado de pollo o cerdo, mole rojo con pollo, mole verde, carne de cerdo en chile Catarina, picadillo, chicharrón en salsa verde o roja, rollitos de jamón, moronga, chuleta a la Coca Cola, alambre, costilla a la BBQ, rajas con crema, papas con chorizo, verdolagas con cerdo o pollo, mollejas en salsa verde, espinazo en salsa verde, huevos al gusto.
canapés $300 pp
$320 por persona
Selección personalizada de 5 estilos de canapés para tu evento. Cantidad estimada: 5 a 6 canapés por persona Incluye: Elección de 5 variedades de la lista Montaje, presentación y servicio en barra Opciones de Canapés a elegir: Fresas con crema, brocheta selva, chocolate con malvavisco, philadelphia con mora, higo con crema, rollito de cajeta, uvas en tinto, perla de melón con tequila, jamón serrano con melón, espinaca islas, salmón montaza, rollo engroy, ranch pollo, camarón empanizado, finas hierbas, tres quesos, surimi en tinto, salmón ahumado, ravioli, rollito de salmón con rúcula y queso, queso fresco con nuez y miel, jamón cocido con queso crema, rúcula con tomate y huevo duro, queso de cabra con confitura de fresa o miel, capresse, saquito de jamón relleno, jamón serrano con queso brie o con tomate, lomo de atún con pimiento piquillo, salmón ahumado con queso brie o mantequilla, queso brie, champiñones crudos, boquerones.
Bebidas
Barra de mezcladores
$110 por persona
Bebidas: Coca-cola, Coca-cola zero, Sprite, Squirt, Manzana, Agua mineral y agua embotellada. Jugos: 2 sabores a elegir (uva, arándano, mango, naranja y piña). Insumos: Sal, limones, hielo, utensilios de barra. Cristalería: Vasos highball, vasos old fashion y vasos tequileros. Personal: Bartenders y/o meseros. Duración: 5 horas
barra libre nacional
$300 por persona
Incluye: Ron Bacardí Blanco, Vodka Smirnoff, Tequila José Cuervo Especial. Refrescos: Coca Cola, Coca Cola Zero, agua mineral, refresco sabor toronja, refresco sabor manzana, refresco sabor lima - limón, agua natural. Jugos: 2 a elegir entre Uva, arándano, mango, piña y naranja. Insumos: Hielo, limones, sal, utensilios de barra, servilletas y cristalería. Cristalería: Vasos high ball, vasos old fashion y vasos tequileros. Personal: Bartenders y/o meseros. Duración: 5 horas.
barra internacional
$500 por persona
Incluye: Ron Matusalem Platino, Vodka Stolichnaya, Tequila José Cuervo Tradicional Reposado, Whisky JW Etiqueta Roja. Refrescos: Coca Cola, Coca Cola Zero, agua mineral, refresco sabor toronja, refresco sabor manzana, refresco sabor lima - limón, agua natural. Jugos: 2 a elegir Uva, arándano, mango, piña y naranja. Insumos: Hielo, limones, sal, utensilios de barra, servilletas y cristalería. Cristalería: Vasos highball, vasos old fashion y vasos tequileros. Personal: Bartenders y/o meseros. Duración: 5 horas.
Barra premium
$850 por persona
Tequila Dobel Diamante, Zacapa 23, Bacardi Blanco, Ginebra Bombay (incluye agua tónica, cítricos, frutos rojos, canela, cardamomo, pepino y romero), 400 conejos (incluye tajín y naranja), Whisky Black Label, Licor 43 (incluye espresso sólo para carajillos), Vino Tinto 5 estrellas y Cervezas Corona y Victoria.
barra de coctelería
$450 por persona
Coctelería a base de: Mezcal artesanal, Gin Larios y Ron Matusalem Platino. Cocteles: Gin tonic tradicional, Gin tonic frutos rojos, Gin tonic pepino, Mojito tradicional, Mojito de frutos rojos, mojito de pepino. Refrescos: Agua mineral y agua tónica. Jugos naturales: Limón, toronja y piña. Frutas para preparación y garnish: Pepino, naranja, limón, fresas y piña. Insumos: Hielos, servilletas, cristalería premium y equipo profesional de barra. Personal: Mixólogo y ayudante de barra. Duración del servicio: horas. También incluye: Montaje de barra, preparación en sitio, transportación y desmontaje.
barra de welcome drinks
$100 por persona
Incluye: 1 trago de bienvenida por persona, elaborado mediante mixología de autor con base en los colores temáticos del evento. Bebidas: Preparadas con destilados selectos y mezcladores naturales. Personal: Mixólogo profesional. Cristalería: Copas o vasos según diseño del trago. También incluye: Montaje de barra, decoración acorde a la paleta de colores, transportación, preparación en sitio y desmontaje. Duración del servicio: 1 hora continua.